À propos

QUI SUIS-JE ?

Ancienne infirmière et ancienne restauratrice, j’ai toujours su, en emménageant dans cette maison, que je finirai par y ouvrir des chambres d’hôtes.
Une dizaine d’années de travaux plus tard, les voici.
Je les ai imaginées à mon image : simples, chaleureuses, authentiques et… gourmandes.
Car il allait pour moi de soi que cette aventure serait aussi culinaire !

Une philosophie guide mon projet vous l’aurez compris, c’est l’authenticité et la rencontre. Mais une autre valeur m’est tout autant précieuse : le respect de l’environnement. C’est en ce sens que je privilégie les acteurs locaux, les produits de saisons, que j’ai mes propres poules pour les oeufs et que je fais pousser mes propres légumes.

J’ai hâte de vous rencontrer et de vous ouvrir les portes de ce vieux rêve devenu réalité.